Le feuilleté croisé de Marjo Jojo

Vous ne connaissez pas encore le feuilleté croisé de Marjo Jojo ? Comment est-ce possible ? Vous êtes bien les seuls ! Si vous voulez découvrir son univers, cliquez vite sur sa bannière après avoir lu comment faire son délicieux feuilleté croisé !

Marjo-Jojo

C’est parti pour la préparation !

Feuillete_jambon_raclette_ingredientsAlors, alors, il vous faudra pour cette recette : du jambon de Paris, de la raclette, de la crème fraîche, de la pâte feuilletée et un jaune d’œuf !

Feuillete_jambon_raclette_jaune_oeufUne fois les ingrédients installés comme sur la photo précédente, il vous faudra couper des bandelettes de chaque côté puis les croiser sur le dessus. Après ce travail de tressage, n’oubliez pas de badigeonner le feuilleté maintenant croisé avec du jaune d’œuf. Enfournez-le ensuite 20 mn dans un four préchauffé à 200°C.

Feuillete_Jambon_Raclette_Resultat_finalAdmirez le résultat ! Hein, quoi, la modestie ?

Feuillete_jambon_raclette_degustationBon appétit !

 

Abbaye de Fontenay

 

L’Abbaye de Fontenay est une abbaye cistercienne fondée en 1118 par Saint Bernard. Elle se trouve à quelques kilomètres de Semur-en-Auxois. Nous avons profité d’une belle journée et de l’absence de Tilou et Zébulon pour aller visiter cet endroit reposant et bucolique. Il faut savoir savourer un endroit aussi beau et calme.

Eglise_Abbatiale_Abbaye_de_Fontenay

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Alésia MuséoParc

Alesia_Vercingetorix_MuseoParcUn bâtiment de forme cylindrique qui symbolise l’encerclement des Gaulois par les Romains, une façade en bois qui évoque les fortifications romaines, la tortue romaine pour l’expo Astérix et la statue de Vercingétorix (dont le visage est inspiré par celui de Napoléon III) sur l’oppidum. Vous étiez où en 52 avant JC ? Vous n’avez donc pas vu l’affrontement entre Jules César et Vercingétorix ?

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Balade dans la Forêt du Schwarzenbourg

logo400-webCet article participe au rendez-vous mensuel « En France aussi » proposé par 3 blogueuses Voyage : Christelle,Nath et Sylvie qui nous invitent à vous présenter des coins de France selon un thème.

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En mai, fais ce qu’il te plaît ! C’est exactement ce que j’ai fait en publiant mon article aujourd’hui et pas le 1er mai ! De toutes façons, je n’avais pas connaissance du thème au 1er mai, et nous étions en vacances, donc voilà… ;)

Ne quittons pas notre Alsace préférée (je l’espère, pour le bonheur de nos lecteurs), et allons nous balader dans une forêt de la Vallée de Munster. Cette forêt domine la commune de Griesbach-au-Val et renferme en son sein les ruines d’un château envahies par la végétation : le Schwarzenbourg.

CarteVous voyez l’arbre vert en incrustation sur la carte ci-dessus ? La forêt est juste là ! La Vallée de Munster correspond aux D10 et D417. Entre les deux départementales coule la Fecht. Personnellement, je préfère la D10 qui traverse de charmants petits villages grâce à une route pittoresque.

Passage

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Rythmes scolaires, tourisme et minorité

Rentree_Difficile_Profs_ElevesLundi 11 mai 2015, c’est la dernière ligne droite pour les élèves de la zone B avant les prochaines grandes vacances. Cette année, la zone B avait un découpage idéal de son temps de travail et de son temps de repos. Un rythme parfait pour le rythme et les apprentissages des enfants.

Explications :

7 semaines école /2 repos /7 école /2 repos /7 école /2 repos /7 école /2 repos /8 école

Avertissement avant de lire la suite :

Si le 3 juillet au soir, votre enfant est en pleine forme, pas fatigué du tout après cette dernière période de travail (souvent ensoleillée) et de concentration intense (jamais perturbée par autre chose ?), ne lisez pas la suite de ce billet et contactez-moi très rapidement pour me dire comment vous faites (dopage, stage commando junior, … ?).

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Découverte à Flavigny-sur-Ozerain

Flavigny_sur_OzerainConnaissez-vous ce petit village de Côte d’Or classé dans les plus beaux villages de France ? Regardez bien mon montage photo en bas à droite ! Vous vous êtes perdus dans la crypte de l’abbaye St-Pierre ou vous avez eu peur de la gargouille ? Vous ne sentez toujours pas cette bonne odeur d’anis ?

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Semur-en-Auxois

Semur-en-Auxois est une cité médiévale située en Côte d’Or. L’OT (pas h67) propose aux enfants un livret ludique pour découvrir la ville en famille. Il se compose d’énigmes et d’indices qui permettront aux enfants de devenir « Chevalier de Semur-en-Auxois ». Une tunique colorée leur est même prêtée ! Oyé, oyé, braves gens, la visite peut commencer !

Semur_en_Auxois Lire la suite

Mots d’enfants (21)

Tilou & Zébulon ont participé à une veillée entre jeunes lors de notre séjour en Côte d’Or (Billets à venir). De retour de leur soirée, une discussion entre hommes commence :

oth67 : La soirée s’est bien passée ?

Tilou : Oui !

oth67 : T’as bien emballé ?

Tilou : Ben non, je ne suis pas un cadeau !

Schtroumpf_Farceur

Les autres mots d’enfants sont ICI