Je ne vous ai pas présenté l’une de nos visites effectuées lors de notre séjour dans le Saumurois. Et bien, maintenant c’est chose faite ! 🙂
Vous le savez, nous sommes friands de découvertes qui pourraient affoler nos papilles. Le département du Maine-et-Loire ne fait pas exception sur la carte de France des spécialités régionales.
Notre choix s’est porté sur la Distillerie Combier qui siège depuis plus de 150 ans aux portes du centre-ville de Saumur.
La visite est menée par une charmante jeune femme qui nous fait découvrir les installations artisanales. Dans la salle des alambics, une franche odeur d’épices et d’orange nous envahit. Wouaaaah ! Nous apprendrons que la structure métallique est signée Eiffel, que l’absinthe – la fée verte – fait partie de leur production depuis peu, que les pétales de rose utilisés proviennent de Doué-la-Fontaine à quelques kilomètres de là.
Le tour du propriétaire s’est terminé par une séance de dégustation pour les grands et les petits. Alcoolisée et non alcoolisée, donc. Des crèmes de fruits pour les adultes (fameuses au pamplemousse et à la pêche de vigne), des sirops pour tout le monde. Des bouteilles de sirops de mimosa, de rose et de violette sont parties dans nos bagages, bien sûr ! 🙂
N’hésitez pas à parcourir leur site internet, il y a même une e-boutique !!
🙂
Hum, j’aime les sirops pas ordinaires !
Je vais aller sur le site !
@nnie
Tu as dû voir le choix qu’il y a sur le site alors ! 😉
Jolie découverte qui met l’eau à la bouche ;o)
Oh que oui, et je peux te dire que nous n’avions pas que l’eau à la bouche ! 😀
Hummm !!! L’odeur devait être agréable et la dégustation inévitable…
BISOUS.
En entrant d’abord dans la boutique, tu as des effluves d’anis comme pour les anis de Flavigny, si tu vois ce que je veux dire. 🙂
La dégustation est incluse dans la visite.
Bonne soirée !
Un décor digne de « l’apprenti sorcier » ! Des sirops originaux : je ne résiste pas, je file sur leur site ! :))
Ah oui tiens, bien vu !
D’autres parfums ont attiré ton attention ??
Quel drôle d’insecte!!!
Tu as une imagination débordante, mais maintenant que tu le dis, je l’ai entrevu aussi ! 😉
Sirop de Mimosa, j’y aurais pas pensé … heureusement que d’autres pensent pour moi !
C’est original et très sucré, il faut en mettre très peu (à mon goût en tout cas).
Juste en respirant vous n’avez pas eu des vapeurs ? lol
En arrivant dans la salle des alambics, l’odeur entêtante a provoqué des chaleurs à Oth… mais ça n’a pas duré, ouf !
Ca m’aurait étonnée que vous soyez repartis les mains vides…
Tu nous connais bien 😉
Avoue que tu aurais fait pareil !!
Evidemment.
On est bien d’accord !
Vite une petite liqueur pour hot69 pour combattre touts les crocrobes !
Vu le temps que je mets à répondre, tu te doutes bien que les crocrobes sont partis…
Je n’irai pas loin dans quelques jours …. Je note cette belle idée de visite….en plus des caves..;hips….ce sera bien !
Oh génial !! Tu nous raconteras ton épopée, et aussi tes trouvailles gastronomiques !!!? 🙂