Publié dans Recettes et gourmandises

Gâteau aux fruits au sirop

Gateau_fruits_au_sirop_ingredientsVous trouverez également ce gâteau sous le nom de gâteau à la salade de fruits puisqu’il vous faudra une boîte ad hoc !

Les ingrédients sont les suivants :

500 g de fruits au sirop égouttés, 200 g de farine, 150 g de beurre, 125 g de sucre, 3 œufs, 1 sachet de levure chimique et 1 zeste de citron (le nounours est facultatif et à Tilou !)

Comment faire ?

  • Préchauffer le four à th5
  • Battre le sucre et le beurre ramolli
  • Ajouter les œufs un par un, fouetter
  • Ajouter la farine et la levure, mélanger
  • Mélanger fruits + zeste de citron + un peu de farine
  • Ajouter à la pâte
  • Verser dans un moule

Gateau_fruits_au_sirop_preparation

  • Enfourner pendant 50 mn
  • Laisser refroidir

Gateau_fruits_au_sirop_entierPrêt pour la dégustation ?

Gateau_fruits_au_sirop_partLe choc était inévitable entre la part de gâteau aux fruits au sirop et la boule de glace à la vanille, noix de macadamia et caramel ! Une fumée blanche est encore visible…

Recette trouvée sur le site marmiton, j’ai juste augmenté la quantité de fruits.

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54 commentaires sur « Gâteau aux fruits au sirop »

  1. …comme d’hab, j’arrive bien tard! y’en pas un autre en vue des fois….?
    Bises à tous les 4 de Mireille du Sablon

  2. Ah, ben je la note, je n’aime pas trop les fruits au sirop et j’ai une boîte qui végète sur les étagères (colis de vieux de la mairie…:-) Je vais la tester.
    GROS BECS

      1. C’est que c’est un produit tellement ancien que ma grand-mère s’en servait déjà ce qui ne rajeunit personne… 😉
        Non, en fait, je ne sais pas s’il on en trouve encore beaucoup ou peu car je ne fais que très rarement des pâtisseries.

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