Publié dans Blogosth Life, Recettes et gourmandises

Projet 52-2020 #40 – Fruits d’automne

Le samedi, c’est le rendez-vous hebdomadaire initié par Ma’ 🙂

Eh oui, le Projet de Ma’ m’a tellement plu en 2019 que je rempile pour 2020 🙂 ! Cliquez donc sur la liste ci-dessous pour voir les règles du jeu :

Pour cette quarantième semaine de l’année 2020, le thème du Projet de Ma’ est Fruits d’automne.

La confiture de figues, c’est tout simple : pour 1 kg de figues (coupez-les en morceaux), il faut 400 gr. de sucre cristallisé, un jus de citron, c’est tout ! On laisse mijoter tout ça le temps qu’il faut et c’est prêt à mettre dans les pots 🙂 Miam ! Testé et approuvé par la famille Blogosth 😉

***

Et chez vous, quels fruits d’automne ?

55 commentaires sur « Projet 52-2020 #40 – Fruits d’automne »

  1. ..je ne fais plus de confiture mais je les apprécie  » toutes », surtout quand elles sont faites « maison »!
    Bises du jour
    Mireille du sablon

  2. Hello Sév
    Une belle marmite ! Comme pour les marrons de PassiFleur, je te donne ma part, je n’aime pas les figues, ni fraîches ni sèches 🙄
    Mais je pense que cette confiture pas courante doit être délicieuse et c’est la bien la saison des figues d’automne, il me semble 😉
    Vous devez en passer des pots de confitures dans la Famille Blogosth 😆
    Bon we
    @ demain avec Oth
    Gros bisous venteux-pluvieux

    1. Hello Soène !
      J’ai juste fait pour 1 kg de fruits, et ça m’a rendu 2 pots qui ont été vite liquidés ! Il y a des gourmands chez les Blogosth 😉
      Bisous avec tous les temps aujourd’hui !

      1. Tu dois t’en voir, Sév, avec tes 3 hommes 😉
        C’est pas rentable si on compte le temps qu’on y passe 🙄
        Va falloir acheter des cageots la prochaine fois 😆
        Gros bisous

  3. Même dans mon trou perdu de Haute Marne j’ai un figuier résiste depuis plus de trente ans dans un coin du jardin. Alors la confiture je confirme que c’est divin. Bises

  4. Je suis comme Soene … je n’aime pas les figues, ni fraîches, ni sèches, ni autrement ! Par contre des confitures … j’en fais beaucoup !
    Bon week-end, bisous.
    Cathy

    1. Je suis pas trop fan des figues fraîches (surtout si elles sont trop avancées), mais séchées ou en confiture, on en raffole !
      Bisous et belle soirée 🙂

  5. Miam c’est bon les figues, j’ai un figuier et j’ai cueilli à peu près la moitié de la récolte car il reste le haut des branches, j’attends le passage de ma fille.
    D’habitude je fais de la confiture mais il m’en reste j’ai donc fait de la compote mélangée pommes et figues c’est très bon. Je vais surgeler 8 portions.
    Belle journée

  6. Moi j’aime les figues, et j’ai la chance d’avoir le figuier, mais comme ce sont des tardives on n’en a pas tous les ans, tout dépend si le soleil brille bien encore en septembre. Et cette année c’est le cas on en profite. Bonne mise en pot !

  7. Au bord du jardin de ma précédente maison, il y avait des figuiers… J’en ai fait des pots de confiture de figue les années où j’y habitais ! (et ce n’est pas pourtant mon fruit préféré mais il aurait été dommage de ne pas en profiter…)

  8. Miam, miam ! Je salive de bon matin ! Il n’y a rien de tel que les confitures maison ! Bon week-end automnal

  9. Pas de figuier chez moi, le climat ne s’y prête pas trop malheureusement alors j’achète de la confiture de figues. Sinon je fais la mâme recette avec des prunes.
    Bonne journée

    1. Les figuiers ont l’air de bien se tenir en Alsace, on en voit dans pas mal de jardins, mais pas le nôtre…
      Bisous du soir 🙂

    1. Celles-ci n’ont rien coûté, c’est même le voisin qui est venu nous apporter un peu de la récolte de son arbre 😉
      C’était bien bon !

  10. C’est à peu près ma recette sauf que je ne mets pas de citron. A la place, je mets des bâtons de vanille coupés en morceaux. C’est très parfumé.
    En fruits d’automne j’ai de quoi faire de la compote de pommes et de la confiture de raisin.
    Bonne journée,
    Mo

  11. Bonjour Sév j’adore les figues j’aurais aimé faire de la confiture aussi mais elles sont trop cher ici en Belgique mais je garde ta recette un grand merci bon dimanche, Cigalette

  12. Toujours sympa les confitures faites maison. D’ailleurs c’est la première année que j’en fais autant, fraise, mirabelle, prune,cerise. Mon papa adorait en faire, il en faisait au moins 400 pots par an.
    Bonne journée ensoleillée ici enfin pour le moment 😉
    Bisous

  13. Pour être simple, elle est simple à faire, cette confiture !Tu me mets l’eau à la bouche car j’adore ce fruit!
    Quant à moi, je fais pas mal de confitures, aux quatre fruits rouges, mirabelles…et les dernières en date, avec les pêches de vigne de notre arbre !!
    Bisous et bonne soirée, Sèv.

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