Publié dans Recettes et gourmandises

Bretzel party !

Kraken-boy a en ce moment des envies de faire de la cuisine. Il nous a déjà réussi un gâteau aux noix et nous avons eu l’idée de faire des bretzels ! Des vraies, naturellement ! Des moelleuses à souhait ! Je ne vous redonne pas les ingrédients et ne détaille pas trop la recette car elle se trouve déjà sur le blog et elle date un peu… Je vais quand même vous imager la fabrication.

Une fois la boule de pâte reposée, il faut la partager en 24 petites boules et faire de longs fils (30-40 cm) épais comme un petit doigt.

Ensuite, penser à Delphine Wespiser, une alsacienne Miss France pour réaliser la nœud alsacien. Un peu de repos avant de remettre le tout au frais.

Lire la suite de « Bretzel party ! »

Publié dans Recettes et gourmandises

Pêche, prise et papillote !

Il arrive parfois que Kraken-boy et Tilou se retrouvent au bord d’un étang, car nous avons des pêcheurs dans la famille. Il arrive parfois qu’ils aient envie de pêcher (avec aide de personnes confirmées et ce n’est pas moi !).

Il arrive parfois qu’un poisson morde à l’hameçon. Il faut alors sortir la truite de l’étang. Leur participation s’arrête là car après, il faut enlever la bête de l’hameçon et la vider… (toujours pas moi !). Les garçons repartent donc avec des truites à la maison. Truites qu’il faut cuisiner… car  nous n’allons pas les empailler ! J’avais pour mauvaise habitude de les cuisiner à la poêle (et pas à poils !), pas top car cela  empeste embaume la maison.

Lire la suite de « Pêche, prise et papillote ! »

Publié dans Sorties, virées et randos

Rocamadour by night

Après avoir apprécié Rocamadour de jour, nous avons décidé de la découvrir de nuit. Nous avons laissé les garçons à leur veillée pour partir en amoureux dans cette cité médiévale. Nous sommes arrivés à la tombée de la nuit, il n’y avait pas foule du tout, un autre univers s’ouvrait à nous.

Les lumières de la ville commencent à s’allumer, le château est mis à l’honneur.

Lire la suite de « Rocamadour by night »

Publié dans Sorties, virées et randos

Coup de cœur pour Rocamadour

Dans le guide Midi Tour Lot – 2017, publié par le journal La Dépêche du Midi, nous avions lu :

Pôle touristique le plus visité de France après le Mont Saint-Michel…

Argh, argh, argh, nous allons être en mode « sardines » dans le métro parisien aux heures de pointe…

Nous nous garons loin de la belle cité et commençons notre visite en passant par la Porte du Figuier. La vue sur le château est déjà magnifique. De plus, la rue piétonne ne semble pas trop en mode « sardines ».

Lire la suite de « Coup de cœur pour Rocamadour »