Publié dans Recettes et gourmandises

Tarte d’automne

Il vous faudra : une pâte feuilletée, 2 pommes, 2 poires, de la compote de pommes, des raisins secs, des noisettes et de la gelée de coing.

Le four est à préchauffer à 180°C – Les raisins sont à faire gonfler dans de l’eau tiède.

Badigeonner le fond de tarte avec de la compote de pommes

Déposer les morceaux de pommes et de poires

Parsemer de raisins secs gonflés et de débris de noisettes

Napper de gelée de coing

Enfourner pendant 25-30 mn

Une délicieuse recette trouvée sur le site Fourchette & Bikini

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Du vrai sirop de Liège

Lors de notre week-end à Bruxelles, nous prenions notre petit déjeuner à l’hôtel. Nous avions l’embarras du choix tellement il y avait de bonnes choses sucrées et salées. Au hasard d’un « je m’reprendrai bien un petit quelque chose », je tombe sur une petite coupelle hermétique en aluminium portant l’inscription : Du vrai sirop de liège. Je m’installe, prépare ma tartine et goûte cette petite nouveauté : délicieux ! Cela ressemble a une pâte de fruit à tartiner à base de pommes, poires & dattes. Nous avons fait quelques petites réserves mais chut, c’est un secret !

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by oth67